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  • 如何選擇一臺好的魷魚絲機,為什么要選擇樂樂家魷魚絲機器

    2019-8-16 如何選擇一臺好的魷魚絲機,為什么要選擇樂樂家魷魚絲機

    型號可供選擇,根據不同的客戶需求有不同的價格,在技術和服務上,樂樂家自己開發的魷魚絲原料口味齊全,并注冊大連一辰食品有限公司為客戶提供價格更合理的原料和衛生許可,讓客戶賺取更多的利潤。...

  • 海參常溫保存技術填補了國內外空白

    2017-8-10 海參常溫保存技術填補了國內外空白

    超靜場電臨界食品冷殺菌設備...

  • 海參加工工藝(海參加工技術)

    2013-9-8 海參加工工藝(海參加工技術)

    現在海參加工分為:即食海參 ,鹽干海參,糖干海參,淡干海參,鹽漬海參(拉缸鹽海參)和真空凍干海參。 對于普通消費者來講,要完全明白海參的各種名詞比較困難,如什么是鹽干海參,什么是淡干海參,什么是草木灰參等,現在加工企業加工的海參方法很多,但...

  • 樂樂家推出的凍干設備的組成

    2013-9-8 樂樂家推出的凍干設備的組成

    本機主要由干燥箱、冷凝器(捕水器)、加熱系統、真空系統、制冷系統和電氣控制系統六大部件組成。...

  • 真空凍干食品的品質及應用

    2013-9-8 真空凍干食品的品質及應用

    食品脫水,通常采用烘烤或日曬等方法來實現, 這種脫水方法的實質是加熱蒸發,加熱蒸發必然對食品產生相當的破壞作用。 食品脫水的另一種方法是將食品先凍結再在真空條件下使食品中的冰晶升華(冰直接變成汽叫升華)脫走。 “凍干食品”就是采用人們比較生...

  • 凍干工藝

    2013-9-8 凍干工藝

    由于廠家制造凍干機水平食品真空凍干機是非標準設備,在我國尚處于發展初期,這一點是我們的現狀。國內眾多的食品凍干機(不管是進口還是國產)其品質參差不齊,凍干品產量質量及能耗各說己見,有些甚至把落后的工藝手段吹噓成國際先進水平,其科學態度及不嚴...

  • 真空凍干機和食品凍干機現狀與前景

    2013-9-8 真空凍干機和食品凍干機現狀與前景

    國際市場凍干食品供不應求,但國內凍干食品工業尚處于發展初期,產量還很低。因此我國應加快發展凍干食品,把豐富的農產品進行深加工增值、外銷創匯。目前,我國生產的凍干食品主要包括:湯料、蝦仁、半成品(如雞蛋粉)、保健品(如凍干人參)及方便面調料(...

  • 凍干食品一覽表

    2013-9-8 凍干食品一覽表

    凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱,也稱FD食品。由于凍干這一特殊處理過程,因而可以最大限度地保持了原新鮮食品的色香味及營養成分、外觀形狀等;此外凍干產品無須防腐劑就可在常溫下保存5年以上,且成品重量輕,便于攜帶和運輸,是加工旅游、休閑、方便...

  • 真空凍干機原理及其用處

    2013-9-8 真空凍干機原理及其用處

    真空凍干機是將含水物料在低溫狀態下預凍后,在低溫真空條件下,對其加熱,使物料中凍結成的細小冰晶粒直接升華,由冷凝器捕集,從而獲得干燥物質的一種最先進的脫水方法,該設備是集機械,制冷,真空,電器控制一體的綜合性技術的應用。...

  • 真空凍干機的起源和發展

    2013-9-8 真空凍干機的起源和發展

    真空冷凍干燥,英文“Freeze Dried”簡稱“FD”?!癋D”技術起始于二十世紀初期,二十世紀四十年代,首先由俄羅斯的科學家,在實驗室進行 FD產品的小型試驗,獲得成功;六十年代美國應用該技術,主要生產凍干食品及農副產品,用于宇航員太...

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